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新闻动态
  • 浅谈啤酒设备酿造工艺要求 2019-12-12   热度:1122

    浅谈啤酒设备酿造工艺要求   随着生活需求的不断增大,啤酒设备被广泛应用,该设备是一种酒液加工设备,能将小麦等农作物,通过发酵,提炼等制出啤酒,制作进程简单,下面便具体介绍下该设备酿造的工艺要求是什么:  1.酿造工艺需要较长的发酵时间,期间麦汁冷却温度应设置的低一些,控制在6.5-8℃。  2.定期检查设备各个零件是否有故障,若发现损坏应及时修理替换。  3.检查酿造设备光滑程度,
  • 啤酒设备发酵工艺注意事项 2019-12-10   热度:1251

    啤酒设备发酵工艺注意事项   啤酒是日常生活中常见的酒类饮品,品酒种类繁多,但想要制出优质的啤酒就应按照规范操作,而优质的啤酒应怎样制作呢?下面便具体介绍下其制作工艺:  1.工艺处理过程的控制应连贯、集中、有效。  2.发酵的工艺条件灵活多变,例如工艺温度,应将其把控好。  3.若设备体积较大,应分批进行满罐,酵母的添加也可以分几次进行,另外,冷却温度也应逐步提髙。  4.二氧化碳
  • 啤酒设备生活中怎么做保养工作 2019-12-05   热度:1098

    啤酒设备生活中怎么做保养工作   啤酒设备大致上是粉碎机、过滤槽和发酵罐、制冷机以及控制柜等构造的。在使用机器的时候,不可避免地会有一些问题出现,那怎么做才能尽量少出问题呢?那就是做好啤酒设备的日常保养工作了,下面我们就一起来看看啤酒设备应该怎么做保养工作吧!  1、机器使用期间出现异常现象,不可以随便拆开部件,让专门的维修员工查看解决。  2、压缩机两次开启之间要相差五分钟,避免压缩机
  • 更好的让啤酒设备分解淀粉 2019-12-03   热度:1110

    更好的让啤酒设备分解淀粉   啤酒设备是一种用于酿制啤酒的器械,它通过发酵的工艺,将物料酿制成新鲜的啤酒。这类设备受到了广泛的喜爱,在商业中有大量的使用。一些用户想要了解关于设备酿酒时影响进行淀粉分解步骤的因素,这也关系到酿出的酒品质如何,所以这里提供几个影响淀粉分解的因素。  粉碎度是影响分解的一个原因,粉碎程度应该适中,碎块太大会影响水份吸收,而且接触面会变少,酶的作用也就减小了
  • 减少小型啤酒设备有害物的方法 2019-11-28   热度:1121

    减少小型啤酒设备有害物的方法   小型啤酒设备能够给饮用啤酒的人带来方便,因为啤酒是饮品,所以减少内小型啤酒设备内的有害微生物是有必要的,可以保证内部啤酒的干净度。  一、加热减少法  加热是一种常用减少有害微生物的方法,微生物都是有一定温度承受范围的,如果温度超过承受范围,就会引起死亡,所以加温是一种常见的方法。这种方法使用面广,操作简单,没有腐蚀性。但是因为需要到达一定的温度,所以升